㊙️自制万能蒜蓉辣酱❗️拌面下饭必备❗️好吃到哭
来源：菜肴屋 阅读：2.95W 次
几分钟就可以做好喔，炒菜，拌面，做烧烤，拌凉菜都可以，简直是万能啦👍做法和食材都超级简单，一起试试吧
用料
| 小米辣（红辣椒） | 半斤 |
| 大蒜 | 2头半 |
1⃣️小米辣和大蒜剁吧剁吧剁碎（手剁要带上手套喔，也可以借助料理机哈）
2⃣️ 冷锅倒入食用油，加入蒜末，小火慢炒，炒出香味
3⃣️翻炒2分钟后加入辣椒末翻炒均匀加入2勺白酒➕1勺盐➕2勺生抽➕1小勺糖➕1勺蚝油大火炒2～3分钟![㊙️自制万能蒜蓉辣酱❗️拌面下饭必备❗️好吃到哭的做法步骤图 第2张]( "㊙️自制万能蒜蓉辣酱❗️拌面下饭必备❗️好吃到哭的做法步骤图 第2张")
超级香喔一定要试试
![㊙️自制万能蒜蓉辣酱❗️拌面下饭必备❗️好吃到哭的做法步骤图 第3张]( "㊙️自制万能蒜蓉辣酱❗️拌面下饭必备❗️好吃到哭的做法步骤图 第3张")
小贴士
辣椒酱闻起来超级香的，吃起来也超辣🤣不喜欢太辣的可以用红辣椒哈
做完放凉用玻璃瓶装起来可以吃好久哈
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