电压力锅无油烙饼——简单到想哭😢
让阳光照进心房☀️
让善心找到本源💖
😂你会经常做成另外一道食谱吗?😊不怕,反正零失败,开心就好。
👀👇
🤔️什么是完整的食物(Whole Food)?
📝就是全食物。包括:
1.未工业精制加工的粗粮,比如糙米、燕麦米、荞麦、小米等;
2.豆类,比如红豆、绿豆、鹰嘴豆、豌豆、红扁豆等;
3.薯类,比如山药、红薯、土豆、芋头等;
4.蔬菜、水果;
5.种子,比如亚麻籽、南瓜籽、奇亚籽、黑芝麻等等天然食物。
🤔️尽量避免吃这些食品:
1.饼干、方便面等;
2.各种零食、白糖、植物油、白米、白面等。
……
✨选择素食,觉醒灵魂💪
用料
全麦粉 3勺约400克 | |
葡萄干 1小碗 | |
黄米面 1勺约130克 | |
水适量 |
电压力锅无油烙饼——简单到想哭😢的做法
如图,全麦粉和黄米面按照3比1的比例,加适量水用筷子搅拌成絮状,注意稍微硬一点,手抓一把能感觉到抱团不湿即可。
葡萄干泡水洗干净,放进去,口感烤出来特别好,会有甜甜的蛋糕味。
把葡萄干放入面团,揉匀盖上布保湿,醒发一会儿,大约15分钟到30分钟,让其充分融合好。
把面团轻轻揉好擀面杖擀开,撒上点芝麻,整型(压力锅内胆底部大小)用筷子或者叉子叉几个孔(或放锅里再插孔),容易受热均匀,放锅里用手轻轻按按,启动蛋糕模式就不用理会它了。啦啦啦~我要出去喝杯茶再做别的活啦😂
我的压力锅工作时间可能要50分钟左右(根据厚度它自行定时),烧热后自动保温加热需要40分钟……完了它会报警哦。👌👀约一个小时后新鲜出炉,似乎飘过来了蛋糕味哎,真的😊
很香很香很香奥,好吃看得见😂
趁热(凉透了切会散口些)切成块看看哈。家里没主食也不怕,随时可以做起来,方便简单。此时此刻,有没有成就感呢😊
小贴士
1.因为是完整麦仁做的全麦粉,所以面团会很散,注意轻拿轻放,多放些葡萄干,凉了撕着吃更好。
2.锅里无需放一滴油,热胀冷缩的原理,做好了稍微凉一会儿,会很好脱模哦。
3黄米面可有可无,适当放点感觉味道更香,🈶️嚼劲呵呵😯