水嫩水嫩的鸡蛋肉末卷
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好简单的早餐,鸡蛋好嫩,不放油的哦
用料
鸡蛋 | 1个 |
肉末 | 适量 |
水 | 一个鸡蛋的量 |
盐 | 适量 |
香菜末 | 适量 |
水嫩水嫩的鸡蛋肉末卷的做法
绞好肉末,加入香菜末和盐,搅拌均匀
鸡蛋加水,打发至提起来很顺滑
用摩飞的平盘,调至中高档,预热,均匀摊入蛋液
加肉末,盖上盖子
七八分钟后打开盖子
用硅胶铲卷起来
小贴士
根据个人喜好,可适当增加调料
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