天下粮仓

“粮仓”用的是豇豆，将其卷曲后正形似，粮食用的是粟米粒，当然，如果有条件的话，也可以用更多的谷物，譬如豆类，只要遵循食材大小、形状基本一致就可以了。

用料  

天下粮仓的做法  

1. 做这个菜其实很简单，选择品像好的长豇豆，两三根即可。不必切断，去掉“筋”，洗净，备用

2. 玉米粒建议选用“地门”牌的，国产的说实话不大好，但选择哪种还在您哈

3. 锅中烧水，加入几滴植物油和一点点盐，将豇豆放入，焯水，一分半钟。捞出，备用

4. 因为玉米粒罐装的，直接都可以食用，因此不必焯水之类的了，只需炒一下即可

5. 炒锅烧热，倒入植物油，油温6成热时，将焯水后的豇豆放入，用筷子做炒勺，旋转加一点点盐和鸡粉，再炒几下捞出，再盘中摆出如图所示的造型

6. 炒锅刷净，烧热，倒入植物油，油温7成热时，将玉米粒倒入，快速大火翻炒几下，勾薄芡，出锅，将其装入旋转成型的豇豆中即可上桌