用料
酸菜炖带皮五花肉的做法
葱姜切好备用。酸菜扒几片 片薄切丝 腌的不咸 所以水一冲就好
锅里放油 多一点 酸菜吸油 放入八角 葱姜 然后五花肉炒变色
肉稍炒就下酸菜 炒匀 加水 酱油 加酱油可以让酸菜看起来油汪的 加盐 然后使劲炖 酸菜越炖约好吃
