酸木瓜火腿烧土鸡
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今天学了一道云南菜，有兴趣朋友可以试试，小火少许油，下掰碎的干辣椒，待快变黑时放入邓诺火腿，炒出油，转大火，下2或3cm的三黄鸡块，大概半只，炒至白色加入开水，放入事先泡好的香葱和酸木瓜干，（酸木瓜干用少量开水泡20分钟，没有可用柠檬替代）中小火8至10分钟出锅，一碗鲜香的鸡汤就好了。
用料
| 三黄鸡或者土鸡 | 半只 |
| 邓诺火腿 | |
| 酸木瓜 | 100 |
| 香葱 | 50 |
酸木瓜火腿烧土鸡的做法
备料
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备料
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备料
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备料
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翻炒
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步骤见标题，懒得从写
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