南瓜烧鸡腿
来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
又到便当工作日,强烈需要肉肉补充能量,最近家里不粘锅光荣下岗了,入了口新锅,给新锅也开个荤。
用料
鸡腿 | 1只 |
贝贝南瓜 | 2分之一个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
葱 | 适量 |
姜 | 2-2片 |
南瓜烧鸡腿的做法
南瓜冲洗干净去瓤切块,削皮这事随意。
鸡腿切块。
切葱花,姜片。
锅内倒入色拉油,放入葱花姜片炒香。
去除血沫的鸡腿块倒入炒锅翻炒。
倒入生抽,老抽,蚝油,料酒翻炒上色。
放盐,糖,然后加入足量的清水,烧开后转小火。
最后放入鸡精调味,慢慢收干汤汁关火。
最后撒入葱花点缀。
做好的南瓜烧鸡腿放入Bruno鲜食盒一侧。
另一侧放入米饭,放上些拌饭海苔。
哇哦,能量满满!
大家都在看
最近更新