鸡腿蒸南瓜🎃
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用料
鸡腿蒸南瓜🎃的做法
小鸡腿3个洗净竖切几刀,加盐、生姜、料酒、薄盐生抽、胡椒粉、少量食用油,拌匀静置20-30分钟
一个贝贝南瓜🎃洗净、去籽、切片、控去水、装在盘子里
(注1:南瓜我去掉部分突出的不平整的表皮2:控水是蒸的时候会出水,不想让成品后水太多)
把3个鸡腿分别嵌入南瓜块里,多余腌鸡腿的汁浇在鸡腿上,上锅大火开锅后中火蒸15分钟
成品
(当时水略多,根据个人需要或倒掉部分)
小贴士
这道菜特点是:从操作角度来讲简单容易,从健康角度来讲蒸菜健康,有荤有素。既可当菜也可当饭。🐾🐿
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