木须火腿
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上大学的时候，从西北去到东北，口味的不同，曾经有一段时间，除了土豆丝之外唯一能吃得习惯的菜，毕业七年，还是会时不时的做一下。好吃简单易做~Ps：到东北后才知道木须就是鸡蛋
用料
| 鸡蛋 | 两个 |
| 木耳 | 少许 |
| 黄瓜 | 1/3 |
| 胡萝卜 | 1/3 |
| 火腿肠 | 两根 |
| 盐 | 少许 |
木须火腿的做法
第一步：各种材料切片，鸡蛋打散
![木须火腿的做法步骤图，木须火腿怎么做好吃 第2张]( "木须火腿的做法步骤图，木须火腿怎么做好吃 第2张")
第二步：锅内倒入油，油温八分热时将鸡蛋炒熟，盛出
第三步：锅内倒入油，油温八分热时，依次倒入胡萝卜，黄瓜，翻炒至断生，再倒入火腿肠，鸡蛋，加盐，最后倒入木耳，快速翻炒几下，出锅
![木须火腿的做法步骤图，木须火腿怎么做好吃 第3张]( "木须火腿的做法步骤图，木须火腿怎么做好吃 第3张")
小贴士
材料依次按照不易熟到容易熟的顺序放，最后放入木耳 ，稍微翻炒出锅，不然木耳会炸锅，一定要小心。Ps:自从家里有小孩后，我做菜只放少许的盐，其他的东西一律请出了厨房
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