鱼汤面聚会

用料  

鱼汤面聚会的做法  

1. 鱼头，青菜，木耳，豆参，洗净，鸡蛋蒸好，每个碗里放一个，待用。

2. 喜欢辣的弄点小米椒哦

3. 鸡蛋用微波炉蒸方便哦

4. 木耳一定要烫熟哦

5. 青菜不能烫过了哦

6. 锅里加油，烧至6成热，放入鱼头，煎至二面微黄，再加入葱姜蒜爆香，然后，加水，料酒，醋，豆腐，烧至汤白。每个碗里放点盐，再盛半碗鱼汤，待用。
   另一锅加水，烧开，放入干面条，烧至自己感觉适当的口感，捞起装入鱼汤碗里，再将木耳，青菜，处理好的豆参，倒入面汤锅里烫熟，捞起放鱼汤碗里(这个步骤可以在下面条前提前做好的)，最好将蒸好的鸡蛋放面条上面。(配料按各人喜好加入)🌹🌹

小贴士

配菜各人按喜好随便加入