私藏大聚会
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用料
火腿肉 | 150克 |
笋干 | 100克 |
芥菜干 | 50克 |
木鱼干 | 50克 |
四季豆干 | 50克 |
小米椒 | 3个 |
青椒 | 3个 |
香葱 | 6根 |
私藏大聚会的做法
准备材料
热油炒香火腿肉
倒入所有的私藏菜。
翻炒下生抽(因为肉和目鱼干是咸的,盐放少点)
下青红二椒。
喜辣的可以再放点辣椒片。
继续翻炒下料酒。
待料酒炒干后起锅撒点葱花调香
配上凉拌金针菇和油焖三蔬,开饭!
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