小食会(聚餐小吃)
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用料
1.凉拌黄瓜 | |
青瓜 | 1条 |
小米辣 | 3条 |
蒜末 | 2个 |
辣椒油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 3勺 |
老干妈 | 2勺 |
香菜 | 2根 |
2.烤肠: | |
热狗 | 6条 |
椒盐粉 | 一瓶 |
3.烤奥尔良鸡腿 | |
鸡腿 | 6个 |
奥尔良鸡粉(微辣) | 1包 |
蜂蜜 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
4.烤翅 | |
鸡中翅 | 6个 |
奥尔良鸡粉(原味) | 1包 |
蜂蜜 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
小食会(聚餐小吃)的做法
1.凉拌黄瓜做法:把黄瓜拍碎切块,把黄瓜倒入盘中。加入辣椒油,盐,生抽,醋,小米辣,老干妈,蒜末搅拌均匀。最后加上香菜即可。可放在冰箱2小时左右口感更好。
2烤鸡腿和烤翅的做法:把鸡腿放入盆中。加入一包奥尔良粉,盐,蜂蜜搅拌均匀,放到锡纸盘中腌制两个小时左右。(最好腌制12小时以上。)烤箱预热十分钟。最后将鸡腿放进烤箱烤20分钟即可。
3.烤肠做法:用刀在热狗表面划花刀,用烧烤签把热狗串起来,把油均匀的涂在热狗表面。放到烤箱烤十分钟即可。出锅后撒上椒盐粉即可。
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