银芽粉丝
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用料
豆芽 | 适量 |
粉丝 | 两把 |
甜椒 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
香菜 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | |
银芽粉丝的做法
豆芽在沸水中焯一下捞出,控掉水分。
粉丝剪成适合的长度,煮熟以后捞出来放到凉水里(防止粉丝粘了),待5分钟过后控掉水分。
香菜切成末,甜椒切丝,白芝麻用平底锅烘烤熟了以后待用。
最后把粉丝和豆芽、甜椒、芝麻拌到一起,加入适量的醋、盐、香油,再拌一下,撒上香菜就ok啦~
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