美善品蒜蓉大虾
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用小美做的蒜蓉虾,从剥蒜皮,祛蒜蒂,切蒜蓉,熬蒜汁都是小美一锅到底,这样的解放双手的操作一定试试,低温烹饪的大虾超级鲜香哦😋
用料
阿根廷红虾 | 10只 |
蒜瓣 | 8瓣 |
食用油 | 30克 |
生抽 | 25克 |
盐 | 1/4茶匙 |
美善品蒜蓉大虾的做法
将蒜瓣稍微清洗一下放入主锅
盖上盖子,设置5秒反转速度5,蒜皮就剥下来了,捡出蒜皮。
设置3秒速度5,切蒜粒。切好后用挂到棒将锅壁的刮至锅底,然后倒入食用油30g爆香。
加入红虾,设置6分钟/V/反转0.5烹煮,还剩3分钟的时候揭开量杯盖出蒸汽。
音乐响起,就装盘趁热享用啦。
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