聚会滴小动物们
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用料
鸡蛋 | 2只 |
纯牛奶 | 一包 |
安琪粉 | 适量 |
豆沙 | 一包 |
抹茶粉 | 少许 |
紫薯 | 一个 |
蜂蜜 | 一小勺 |
面粉 | 三大杯 |
温开水 | 30度以下的温度(半杯,因为还有牛奶) |
黄油 | 一块儿 |
聚会滴小动物们的做法
1.少许温开水将安琪粉冲开后加入一包牛奶;然后加入蜂蜜;两颗鸡蛋,然后搅拌均匀。
2.把步骤一里滴材料慢慢倒入面粉盆里,边倒边用筷子搅拌。
3.和好面后盖保鲜膜,进行醒发。(期间可以将紫薯洗净,上蒸锅蒸15分钟,我选滴个头较小)4.醒发后,将面团分成三团
5.抹茶粉少许与其中一份面团揉和均匀上色。
6.蒸熟滴紫薯与另外一份面团进行柔和上色。7.面团分组,准备捏制小动物^_^
8.小熊,发挥想象进行创作吧^_^
9.乌龟^_^如果怕不牢固,就在接缝出粘少许清水。
10.捏好滴小动物们再盖好保鲜膜,醒发10分钟。
11.水开后,上蒸锅蒸15分钟关火。
12.关火后不要立即揭开盖子,再闷5分钟再将小动物们取出^_^🐷🐷
小熊
13.出锅咯^_^
三只🐷
开会咯^ _ ^
😋😋😋
小贴士
塑形后,要醒发会儿再进开了水滴蒸锅哦~
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