火腿鸡蛋黄瓜土豆泥
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大学时代室友33的拿手菜，第一次吃就被鸡蛋和土豆泥融合在一起的香糯感觉而疯狂，加上黄瓜的清新口感，非常适合聚会时候做的一款家常土豆泥沙拉
用料
| 黄瓜 | 1-2根 |
| 土豆 | 2-3个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿 | 1根 |
| 盐 | 适量（根据自己口味适量） |
| 沙拉酱 | 一袋（根据自己口味适量） |
火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法
黄瓜切丁
![火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第2张]( "火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第2张")
我这次用的双汇熏火腿
![火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第3张]( "火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第3张")
火腿切丁与黄瓜丁放一起
![火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第4张]( "火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第4张")
土豆切成条或小块蒸熟，捣烂成泥状
![火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第5张]( "火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第5张")
土豆泥融合其他配菜
![火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第6张]( "火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第6张")
煮熟的鸡蛋切丁加入
![火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第7张]( "火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第7张")
加入丘比沙拉酱，搅一搅就可以开吃啦！
![火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第8张]( "火腿鸡蛋黄瓜土豆泥的做法步骤图 第8张")
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