经典版：养生蓝莓酱

又到了野生蓝莓成熟的日子，对于我这个蓝莓控而言，又是冷冻、又是熬煮……
今天，我和亲们分享的是养生蓝莓酱！
既可以当做面包酱，又可以做馅料，还可以冲水成果汁……

用料  

经典版：养生蓝莓酱的做法  

1. 野生蓝莓放到煮锅中，不加水，小火煮开锅。

2. 大红枣去核，切丁。

3. 宁夏红枸杞清洗干净。

4. 蓝莓煮开5分钟。加红枣碎煮5分钟。加洗净的枸杞，继续煮5分钟。

5. 关火。加白糖，搅拌均匀。

6. 冷却后，装入真空瓶，凉透后放入冰箱冷藏。

小贴士

1、全程无油无水。
2、枸杞清洗干净，一定挤干水分。
3、一定要凉透。