蓝莓干版蓝莓果酱

泥萌这些土豪怎么舍得用新鲜蓝莓做果酱的！
蓝莓干烘焙实在太经用了，消耗不掉做点果酱。蔓越莓干也同样适用，葡萄干我猜也行。
菜谱分量可做图片中小奶瓶一瓶。

用料  

蓝莓干版蓝莓果酱的做法  

1. 蓝莓干洗去表面灰尘碎屑，用温水泡软。
   这取决于你买到的蓝莓干的干净和坚硬程度，稍微有点软能切得动就行。我这个表面还有油脂是用开水烫的。

2. 切碎。图片略血腥见谅= =b

3. 入锅加20克糖（一满勺）、100ml水，没过蓝莓即可

4. 烧开后转小火，一边熬一边搅拌防止粘底，熬到粘稠即可，我用了十多分钟吧

5. 冷却后冰箱储存，蓝莓干的洁净度无法保证所以保质期可能会比新鲜蓝莓做的短一点，一两周内吃完