蓝莓干饼干
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很简单的做法，全程不用打发
用料
| 黄油 | 75g |
| 糖粉 | 50-60g |
| 全蛋液 | 15ml |
| 低粉 | 120g |
| 蓝莓干 | 适量 |
蓝莓干饼干的做法
黄油室温软化
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软化后加糖粉
如果是蔓越梅会有甜味，50g糖粉就够了
蓝莓干没那么甜，可以放60g![蓝莓干饼干的做法步骤图，蓝莓干饼干怎么做好吃 第3张]( "蓝莓干饼干的做法步骤图，蓝莓干饼干怎么做好吃 第3张")
放入15-20ml蛋液，
15ml做出的饼干偏硬，
20ml做出的饼干比较酥脆![蓝莓干饼干的做法步骤图，蓝莓干饼干怎么做好吃 第4张]( "蓝莓干饼干的做法步骤图，蓝莓干饼干怎么做好吃 第4张")
蓝莓干切碎，混合
![蓝莓干饼干的做法步骤图，蓝莓干饼干怎么做好吃 第5张]( "蓝莓干饼干的做法步骤图，蓝莓干饼干怎么做好吃 第5张")
筛入120g低粉，拌匀
![蓝莓干饼干的做法步骤图，蓝莓干饼干怎么做好吃 第6张]( "蓝莓干饼干的做法步骤图，蓝莓干饼干怎么做好吃 第6张")
放入冰箱冷藏1小时
![蓝莓干饼干的做法步骤图，蓝莓干饼干怎么做好吃 第7张]( "蓝莓干饼干的做法步骤图，蓝莓干饼干怎么做好吃 第7张")
切成一厘米的厚度，170度20-25分钟
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放凉后一定要收好
![蓝莓干饼干的做法步骤图，蓝莓干饼干怎么做好吃 第9张]( "蓝莓干饼干的做法步骤图，蓝莓干饼干怎么做好吃 第9张")
小贴士
自己观察饼干变得偏黄就可以了
不要已经可以了，还在等时间🍪
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