火腿黄瓜土豆泥

简单又很容易做的一道快手菜，也是一道可以同时进行烹饪又不用太跟紧的菜式，只要小心不要煮干就可以了。

用料  

火腿黄瓜土豆泥的做法  

1. 土豆削皮后，切成几大块，丢到热水中煮熟，加入适量的盐，调味

2. 火腿、黄瓜切丁，备用

3. 用筷子戳戳土豆块中心是否能够轻易戳透，可以的话就是熟了。待土豆煮熟后，用筷子把土豆块夹到保鲜袋里，隔着保鲜袋用酒瓶把土豆碾成泥

4. 挖出适量的沙拉酱，与土豆泥拌匀

5. 之后再下火腿丁和黄瓜丁

6. 剩下的黄瓜切成薄片 ，垫在土豆泥底部

小贴士

碾土豆泥的时候要小心不要太快太用力，不然保鲜袋容易破。为求保险可以加多一层保鲜袋。