火腿鸡蛋土豆泥三明治
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用料
鸡蛋 | 2个 |
土豆 | 1个 |
生菜 | 5片 |
沙拉酱 | 3勺 |
火腿 | 5薄片 |
盐 | 少许 |
洋葱 | 小半个 |
胡椒粉 | 少许 |
火腿鸡蛋土豆泥三明治的做法
土豆切块放锅内蒸至软烂,用按压器压成泥备用。鸡蛋煮熟,压烂备用,碎的好一点。洋葱和火腿切丁备用。
将以上食材混合至一个大碗,放入少许盐,胡椒粉,丘比沙拉酱3勺。也可依据个人口味加入黑椒酱,其他口味沙拉酱。拌匀备用。
取面包,将土豆泥均匀涂抹于面包上,盖上生菜,在将另一片面包盖上,按压紧实,从中间切开。
最终完成三明治。可放冷藏,第二天拿出食用,不影响口感。
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