土豆三明治/金枪鱼鸡蛋三明治
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
快手又好吃的三明治,尤其适合娃们郊游带饭!配方来自一夫食堂,当时存了一张图片,在下厨房建个菜谱方便查找!
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
土豆 | 中等大小2个 |
金枪鱼 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
青菜丁(可省略) | 适量 |
火腿片 | 4片 |
吐司 | 6~8片 |
土豆三明治/金枪鱼鸡蛋三明治的做法
做这个超级简单,也超级快,所以我今天超级简单扼要的说:
(P.S.这是土豆沙拉和鸡蛋金枪鱼两种三明治馅儿,你可以选择只做其中一种哦!)
烧水,放土豆块(去皮)和鸡蛋煮熟,用牙签戳土豆,可以插动就煮熟了。
黄瓜切片放少许盐腌20分钟,用手使劲攥出水分备用。
鸡蛋捞出来放在凉水中浸泡然后剥皮。
土豆捞出来控干净水,用擀面杖或压薯器压成泥,土豆泥里放适量蛋黄酱、盐少许、胡椒粉和刚才攥过的黄瓜拌均匀,土豆沙拉馅儿就好了。
剥皮的鸡蛋压碎,放蛋黄酱、盐少许、胡椒粉、金枪鱼罐头、煮熟的青菜丁拌均匀,鸡蛋金枪鱼馅儿就做好了。
然后就抹在吐司上夹吧!
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