胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝
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![胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图]( "胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图")
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 卷心菜 | 半个 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 花椒 | 数粒 |
| 盐 | 少量 |
| 黑胡椒 | 少量 |
胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法
备料：粉丝泡上，姜蒜切丁，数粒花椒备用
卷心菜胡萝卜切丝
![胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散放入少量黑胡椒和盐
![胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第3张")
锅内滑油，放入蛋液翻炒
![胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第4张")
炒好的鸡蛋倒出备用
![胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第5张]( "胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第5张")
另起锅，锅内热油，加入小料爆香
![胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第6张]( "胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第6张")
倒入卷心菜胡萝卜丝翻炒至炒软出水
![胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第7张]( "胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第7张")
加入鸡蛋
![胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第8张]( "胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第8张")
加入粉丝，蚝油生抽鸡精，翻炒
![胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第9张]( "胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第9张")
炒熟就可出盘了
![胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第10张]( "胡萝卜卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤图 第10张")
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