胡萝卜炒肉丝卷心菜
来源：菜肴屋 阅读：2.91W 次
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 卷心菜 | 半颗 |
| 青椒 | 1只 |
| 猪肉 | 适量 |
| 大蒜 | 1-2瓣 |
| 盐 | |
| 花椒粉 | |
| 食用油 | |
| 酱油 |
胡萝卜炒肉丝卷心菜的做法
把胡萝卜，青椒，肉，卷心菜全部切丝，考验刀工的时候到了！
锅内放油，等油7分热时放入肉丝煸炒，熟后放少许盐和花椒粉，最后加少许酱油
放入胡萝卜，炒啊炒，诱人的香味就出来啦。加少许盐
炒出胡萝卜特有的的黄色的油后，就可以放入青椒丝和卷心菜丝，继续炒。加少许盐
加少许酱油，出锅！
小贴士
这道菜是原创，用家里剩的材料做的，没想到还挺好吃~O(∩_∩)O
另外，我做菜的时候比较喜欢分次放盐，以免最终容易吸盐的菜很咸，其他菜很淡
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