螃蟹煲

以前去外面每次必点，先不说价钱，螃蟹活不活是个问题，后来在家自己做，哎呦，味道不错呦，朋友来我家必点！第一次发菜谱，各种无厘头，大家原谅！

用料  

螃蟹煲的做法  

1. 处理干净食材，将土豆和鸡爪煮熟备用！

2. 螃蟹切两半，油锅油稍多一点，煸炒片刻，出锅备用.

3. 剩余的油放入豆瓣酱，炒制，再放入酸菜，各种除螃蟹外的食材，在放入调料！

4. 加入开水，熬制片刻，放入螃蟹，煮至入味！

5. 出锅，这时候放入蒜末，辣椒，五香粉，孜然粉（喜欢的还可以放花椒）香菜等你喜欢的调味料！

6. 取干净的锅，热油往上一浇，立马香气扑鼻，开动吧！

小贴士

不要计较我的菜单根图片不搭，我做过很多次，菜单就写了平时做的最多的那款，不一定是图片上的，里面可以放你喜欢的各种食材，豆腐干啊，腐竹啊，爱吃什么放什么，没有限制！