栗子蓉
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秋天正是吃栗子的时候,为了消灭家里的板栗,用神器做了些栗子蓉。栗子蓉可以用来做很多点心,比如栗子酥饼、栗子馅麻圆、栗子蛋糕、栗蓉月饼⋯⋯
用料
熟栗子肉 | 450g |
牛奶 | 80g |
细砂糖 | 90g |
玉米油 | 45g |
制作工具 | |
德国美善品多功能料理机TM5 | |
栗子蓉的做法
板栗煮熟,剥出栗子肉,放入主锅中。
以10秒/速度10打磨。
加入牛奶、糖、油至锅中。
以10秒/速度10搅匀,然后加时间一直打到很细腻为止。
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