南瓜奶酪通心粉
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这个菜谱从开始到结束只需要15分钟。我喜欢在汤里直接煮面条,因为面条在煮的时候慢慢地吸收了汤的味道。简单的食材加上它跳过整个煮水阶段,简单而快速的懒人菜谱。
用料
尖面 | 340g |
RICOS浓缩车打芝士酱 | 425g |
帕玛森干酪 | 20g |
小洋葱(切碎) | 1个 |
蔬菜肉汤 | 1150ml |
南瓜泥 | 245g |
大蒜(切碎) | 3瓣 |
干鼠尾草 | 1茶匙 |
海盐 | 1茶匙 |
肉豆蔻 | 1茶匙 |
黑胡椒 | 适量 |
新鲜香菜叶 | 适量 |
南瓜奶酪通心粉的做法
将尖面、洋葱、蔬菜汤、南瓜泥、大蒜、鼠尾草、盐、红辣椒、肉豆蔻和黑胡椒放在汤锅中煮8-10分钟。
加入干酪碎和芝士浓缩车打芝士酱,边煮边搅拌2-3分钟。
出锅前撒上新鲜香菜叶点缀即可。
小贴士
1.食材基本可以在网上购买。
2.喜欢肉的亲们可以加入培根碎哦。
3.芝士的选择建议用适合稀释加热的芝士酱。
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