烤奶酪通心粉 (Manicotti) (烤箱版)
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六人份, 用料都是比较贵也比较肥腻的 自己看着办。
用料
Ricotta Cheese 可利达芝士 | 3 cups (250ml x 3) |
Mozzarella Cheese (放在pizza上那种) | 1-1/4 cups (1cup=250ml) |
Parmesan Cheese (帕尔马芝士) | 3/4 cup |
鸡蛋 | 2 |
糖 | 4大勺 |
西芹 | 3大勺(切碎) |
盐 黑椒 | 自己看 |
Manicotti shells (大的通心粉) | 18个 |
番茄sauce (煮意面那种,marinana) | 一大罐 |
烤奶酪通心粉 (Manicotti) (烤箱版)的做法
预热 400f
一个碗 放所有的芝士,鸡蛋,糖和西芹。 放盐 黑椒
烤盘(尽量高点的,不要摊的)上抹上点油。放一层番茄sauce。
把芝士mixture 挤进通心粉。可以用 裱花袋 或是 你自己看吧。 放满后 加一层番茄sauce 。
烤40分钟。
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