微波炉/烤箱烤生蚝通用版
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![微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图]( "微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图")
与炭烧不同的是生蚝更加鲜美
用料
| 生蚝 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 红色小辣椒 | 3个 |
| 蒜蓉 | 适量 |
微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法
生蚝洗干净，小技巧把生蚝放在筛里用水龙头冲，边抖动
![微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第2张]( "微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第2张")
平铺在碟子或者托盘，放进烤箱或微波炉烤5-10分钟
![微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第3张]( "微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第3张")
拿出来如果有出水把多余的水倒掉
![微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第4张]( "微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第4张")
准备好辣椒蒜蓉
![微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第5张]( "微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第5张")
加入辣椒蒜蓉
![微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第6张]( "微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第6张")
加入花生油，生抽
![微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第7张]( "微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第7张")
再放进微波炉或烤箱5分钟
![微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第8张]( "微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第8张")
出炉
![微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第9张]( "微波炉/烤箱烤生蚝通用版的做法步骤图 第9张")
小贴士
微波炉的话高火，烤箱可以200-220度
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