微波炉加烤箱版的烤红薯
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小时候,每次去农村的伯伯家,总能吃到用柴灰捂出来的烤红薯,现在已是儿时的回忆了,很思念那种味道。这次春节去农村堂姐家,因柴灰太少且红薯也不是那种红皮红心的,太干了,没小时候的味道。勾起了我的欲望,就想着用自己家的电器来做。
用料
红薯(红皮红心的) | 八个 |
微波炉加烤箱版的烤红薯的做法
最好选择红皮红心的,每个的重量在150克_200克之间的
把红薯放进微波炉烤盘里,大火30分钟,这时红薯已经熟了。(提前几分钟预热烤箱,上下火200度)
把红薯移到放了锡纸的烤箱烤网上(烤箱中层),用上下火200度,烤60分钟,关火,让烤箱的余温再焖一会,待温度降到手能接受的下的温度时,把红薯拿出来开吃
小贴士
用微波炉是为了节省时间,让烤箱烤出的红薯更香甜
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