烤花甲（家庭版烤箱或者微波炉/光波炉）
来源：菜肴屋 阅读：2.37W 次
市场看到花甲，就买了点，再买了个锡纸盒，也可以用普通盘子
用料
| 盐 | 克 |
| 花甲 | |
| 洋葱 | |
| 酱油 | |
| 胡萝卜 | |
| 自己喜欢的香料都可以 |
烤花甲（家庭版烤箱或者微波炉/光波炉）的做法
家庭版烤花甲,花甲过沸水，捞起铺进锡纸盒
![烤花甲（家庭版烤箱或者微波炉/光波炉）的做法步骤图 第2张]( "烤花甲（家庭版烤箱或者微波炉/光波炉）的做法步骤图 第2张")
洋葱与胡萝卜加上喜欢的料，油多点炒香加入盐，水，酱油调味煮开盖到花甲上，水要多要末过花甲（我就用了盐与生抽和老抽，料太多会破坏花甲的鲜美、喜欢吃辣的可以加辣椒）
![烤花甲（家庭版烤箱或者微波炉/光波炉）的做法步骤图 第3张]( "烤花甲（家庭版烤箱或者微波炉/光波炉）的做法步骤图 第3张")
入烤箱200度烤12分钟，或者800w光波炉或者微波12分钟，如果做的很多适当延长一下时间，充分杀寄生虫，但是花甲肉还是嫩嫩的一点也不老
![烤花甲（家庭版烤箱或者微波炉/光波炉）的做法步骤图 第4张]( "烤花甲（家庭版烤箱或者微波炉/光波炉）的做法步骤图 第4张")
鲜香味美，一点腥味也没有，肉还很嫩滑
![烤花甲（家庭版烤箱或者微波炉/光波炉）的做法步骤图 第5张]( "烤花甲（家庭版烤箱或者微波炉/光波炉）的做法步骤图 第5张")
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