烤茄子（蒸/或者微波炉）版
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用料
| 茄子 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 生抽、蚝油、酱油、鸡精、盐、辣椒 | 适量 |
烤茄子（蒸/或者微波炉）版的做法
👉茄子🍆洗干净，直接上锅蒸15分钟左右，用烤箱，微波炉烤熟也可以
👉蒸茄子的时候准备调料，锅里加油，把蒜末炒香，放点辣椒酱（我用的下图辣椒酱）也可以用小米辣，或者辣椒粉，装碗里，倒入生抽，酱油，蚝油，鸡精，葱花等调料
👉熟了切成两半，我这个茄子比较长，我从中间又切了一刀![烤茄子（蒸/或者微波炉）版的做法步骤图 第2张]( "烤茄子（蒸/或者微波炉）版的做法步骤图 第2张")
这个辣椒酱比较香
![烤茄子（蒸/或者微波炉）版的做法步骤图 第3张]( "烤茄子（蒸/或者微波炉）版的做法步骤图 第3张")
把炒好的料汁儿，涂在茄子上，到这一步就这么吃也很好吃了，蒸的茄子水分多，也可以选择放微波炉再烤5分钟。更有烤茄子的味道😋
![烤茄子（蒸/或者微波炉）版的做法步骤图 第4张]( "烤茄子（蒸/或者微波炉）版的做法步骤图 第4张")
![最正宗的[微波炉版]烤茄子做法大全，[微波炉版]烤茄子的详细做法](https://i2.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8f67/8963/8f67871bf5ca4003d2e1bfb96cb34501579103a73ea4d24507c6115beaaa331df718e8def8f3771e2d-s.jpg)
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