鸡肉咸粥

随便起的名字，大晚上想喝粥。图省事儿快手就杂七杂八的烩了一大锅。味道居然还不赖，记下来省的下回忘咯。

用料  

鸡肉咸粥的做法  

1. 1.处理食材
   鸡腿用热水焯一下，把腿儿肉撕成块。
   胡萝卜切丁切片都行
   芋头切丁
   冻豆腐暴力捏成渣
   
   

2. 1.锅里不加油放入鸡肉干煸，煸至两面金黄鸡皮里的油也煸出来了
   2.放入切好的胡萝卜丁，炒至变色（看情况可以加点油，胡萝卜油少不好吃）
   3.加入生的干糯米接着炒，炒到米色有点金黄的样子加足量的水，
   4.加白胡椒粉、芋头块、冻豆腐渣盖盖煮15分钟。
   5.放入虾仁放盐尝尝味道开吃吧

小贴士

没有固定食材又啥放啥，起锅可以加点葱花会更香。我是家里就这些东西了。