超懒 杯子蛋糕
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![超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃")
本人比较懒，除去了筛粉等细节动作～
用料
| 低筋面粉 | 85克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 细砂糖（其中一半放蛋白） | 75克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
超懒 杯子蛋糕的做法
鸡蛋分离蛋清蛋黄。
面粉+25g细砂糖+蛋黄+玉米油+牛奶，z字形搅匀。
![超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
剩下的40g白砂糖 分三次加入蛋清，打起来！
![超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分3次加入有蛋黄的面粉液中，搅匀。
烤箱预热。
![超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
装蛋糕杯，8-9成。
![超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱 150度 上下层 45分钟。
![超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
看着膨胀起来的样子～感觉好好吃～
![超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超懒 杯子蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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