【咸骨粥】
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冬天为自己煮碗好粥吧 一个人也能把日子过得有味道
用料
| 排骨 | 若干 |
| 糯米 白米 | 适量 |
| 姜丝 蒜泥 花椒 | 适量 |
| 食用油 生抽 盐 味精 麻油 | 适量 |
【咸骨粥】的做法
晚上用姜丝蒜泥花椒料酒酱油盐把排骨腌着放进冰箱
把糯米和白米混合搅匀用筛子沥干水份 再用麻油腌两个小时 之后加入水用小火煲了一夜
早上起来把腌好的排骨用开水去血沫 捞起来用小火煎黄
将金黄色的排骨放进煮好的白粥里一起小火煲
一个小时后绵密鲜香的咸骨粥就完成拉
好美味
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