排骨咸粥

用料  

排骨咸粥的做法  

1. 排骨腌制半小时（盐 胡椒 生抽 姜 料酒）

2. 大米洗净泡水半小时

3. 胡萝卜切条

4. 蔥切花

5. 鸡腿菇切片（比較有口感）

6. 先将排骨用姜片料酒川烫到没血水，将排骨洗净之后用中火煮20分钟

7. 所有材料都放下去（除了葱）大火煮滚之后转中火煮约20分钟  煮完之后 放盐 葱花即可