排骨蟹粥
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用料
珍珠米 | 200克 |
排骨 | 250克 |
蟹 | 4只 |
生姜 | 10克 |
排骨蟹粥的做法
蟹洗净,去掉蟹腮,斩件
然后锅内加少许油,将蟹翻炒一下即可
排骨洗净,锅内再加少许油,排骨下锅炒到没有生肉颜色
这时往锅内加水,大约1000毫升左右
当排骨汤煮大概20分钟左右即可一起和刚刚炒了的蟹和洗净的米,少许姜丝倒入高压锅内,
20分钟之后香喷喷的排骨蟹粥就出来了,前几天回去吃砂锅粥,排骨蟹粥一小锅要180,自己做实惠又真材实料,主要自己做吃的干净放心,不加任何香精
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