排骨蟹
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这道菜是我两宝贝和老公的最爱！
喜欢美食的我第一次把它分享给同样爱美食的你！希望你们都会喜欢💕💕
用料
| 排骨 | 一斤半 |
| 梭子蟹 | 3只 |
| 大蒜 | 一头 |
| 香菜 | 几根 |
| 生姜 | 几片 |
| 八角桂皮 | 少许 |
| 味极鲜 | 少许 |
| 老抽 | 一小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少量提味 |
| 大蒜苗 | 一根 |
| 蚝油 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
排骨蟹的做法
排骨焯水洗净备用
![排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第2张]( "排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第2张")
把蟹刷干净切开
![排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第3张]( "排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第3张")
然后放入油白糖八角生姜大蒜上锅炒！记得先放排骨哦！
![排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第4张]( "排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第4张")
排骨爆炒炸一下更香更入味！记得这时候放盐和酱油等调味最合适哦！
![排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第5张]( "排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第5张")
把蟹烧红以后然后再加入适量的水加盖焖一下
![排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第6张]( "排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第6张")
汤汁收好以后记得再放味精蚝油和香菜大蒜苗装盘！
![排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第7张]( "排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第7张")
一道即美味又好看的高大上菜品就成功出锅啦😄
![排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第8张]( "排骨蟹的做法步骤图，排骨蟹怎么做好吃 第8张")
小贴士
宝宝们一定要记得烧这道菜的顺序一定不能错哦！
不然味道就不一样啦！
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