山药排骨粥
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夏季天气炎热，胃口不佳，还是吃点粥比较靠谱
用料
| 排骨 | 克 |
| 山药 | 根 |
| 大米 | 杯 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 胡椒粉 | |
山药排骨粥的做法
排骨洗干净，然后放锅里煮出血沫，冲洗干净，放入电饭锅，加入酱油，料酒，生姜，水炖煮，同时米放砂锅浸泡
砂锅倒掉泡米水，倒入排骨汤，开大火煮，并要搅拌，防止粘锅
煮开后，加入切小块的山药，继续煮，转中小火，然后煮到差不多开花就加入切细的胡萝卜和切细的排骨肉末（去骨，以免有骨头碎），最后加盐和胡椒粉调味，加葱，搞定
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