杂粮面食
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用料
| 面粉 | 400克 |
| 酵母 | 5克 |
| 玉米面 | 200克 |
| 白糖 | 5克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶2袋 | 360克 |
杂粮面食的做法
玉米面200克用开水和面，加入2袋牛奶，打入2个鸡蛋，酵母加白糖用一点40℃的水化开，加入普通面粉和面，醒发约1个半小时，面醒发成2倍大，做成16个面剂子。包了三角包，馅料是提前做好的蜜汁红豆沙馅加熟芝麻和几滴香油。
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包好后盖上薄膜二次醒发15分钟可以上锅蒸
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揉几个馒头醒发15分钟和三角包一起上锅蒸20分钟后关火蒙3分钟开盖。
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宣软好吃😊
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好看又好吃
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