太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸
来源：菜肴屋 阅读：2.88W 次
太热了，把家里剩余的菜搜罗搜罗，炖吧炖吧，省钱又好吃
用料
| 牛肉丸 | 10个 |
| 土豆 | 3个 |
| 豆腐 | 2块 |
| 葱姜蒜 | 一把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 味精 | 1克 |
太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法
宽油，土豆锅里倒，捞起！
![太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第2张]( "太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第2张")
牛肉丸子锅里倒，变黄捞起！
![太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第3张]( "太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第3张")
豆腐切块锅里倒，起皮捞起！
![太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第4张]( "太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第4张")
留底油，下姜蒜炒香
![太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第5张]( "太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第5张")
圆圆方方锅里倒，翻炒
![太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第6张]( "太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第6张")
下料酒生抽炒上色
![太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第7张]( "太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第7张")
加水或者高汤大火烧开小火炖
![太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第8张]( "太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第8张")
感觉土豆一戳就透了就大火收汁，下葱花，起锅装盘开吃。
![太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第9张]( "太热懒得买菜炖三炸之——豆腐土豆牛肉丸的做法步骤图 第9张")
小贴士
土豆耐炸，多炸一会儿
炸豆腐有教程，可以看看
热门内容
大家都在看
最近更新