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秋季润肺佳品北京小吊梨

来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
秋季润肺佳品北京小吊梨的做法步骤图

去北方旅游景点很多卖的,不知道什么原因,后来回来查了下,以前在家只冰糖炖梨,因为脾胃虚,医生说要炖着吃

用料  

2个
银耳 一大朵20克左右
话梅 2颗
1200克
枸杞 十几粒

秋季润肺佳品北京小吊梨的做法  

  1. 做完忘了拍照片,这是成品了

    秋季润肺佳品北京小吊梨的做法步骤图 第2张
  2. 1200的水,出来就是这么多

    第一次放了一小块冰糖,太甜了,话梅也是从四颗一路降到两颗,我用养生壶炖的,所以开始只能1000左右,水少了点我再加进去的。

    秋季润肺佳品北京小吊梨的做法步骤图 第3张

小贴士

两个梨大概一斤半左右,用盐擦一下洗干净,削皮,梨切块,我梨核没放,然后把除了枸杞的所有东西都放下去,银耳泡不泡无所谓的,炖吧,起锅前十几分钟放枸杞,汤有点点稠的,里面东西我都不要的,你想吃也是可以的
梨皮梨肉都要放进去炖。话梅超市都有,我买的九制话梅
有点啰嗦,希望能看懂。脾胃虚的人也可以喝的

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