美味卤鸡腿卤鸡蛋
来源:菜肴屋 阅读:1.65W 次
用料
冰糖 | 10克 |
老抽 | 3勺 |
盐 | 10克 |
鸡蛋 | 4个 |
鸡腿 | 只 |
八角 | 4个 |
香叶 | 5片 |
生抽 | 3勺 |
姜 | 5片 |
桂皮 | 2块 |
花椒 | 20粒 |
小茴香 | 3克 |
香葱 | 1根 |
美味卤鸡腿卤鸡蛋的做法
国内加油,鸡腿洗干净控水放入煎至表皮金黄
可以去除鸡腿多余油脂,口感也会多个层次
煎好后鸡腿取出,放入糖小火至糖泡出,加水
水里放入香料,煮开
鸡腿放进去,小火煮20分钟
倒入盆里浸泡一夜,美味
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/3rdvx2.html