卤鸡腿等
来源：菜肴屋 阅读：1.02W 次
我也是从人家那边学来的配方，我量比较少而已，不喜勿喷！
用料
| 鸡腿 | 6-7只 |
| 鸡爪 | 7-8个 |
| 鸡翅 | 7-8个 |
| 八角 | 2-3个 |
| 花椒 | 一小把 |
| 桂皮 | 1-2块 |
| 香叶 | 4-6片 |
| 生抽 | 6勺 |
| 老抽 | 1.5勺 |
| 醋 | 1.5勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1.5勺 |
| 冰糖 | 1小颗 |
| 盐 | 0.5勺 |
| 葱 | 几根 |
| 姜 | 几片 |
卤鸡腿等的做法
过血水，捞出洗净
![卤鸡腿等的做法步骤图，卤鸡腿等怎么做好吃 第2张]( "卤鸡腿等的做法步骤图，卤鸡腿等怎么做好吃 第2张")
洗净放回锅里，加入没过东西的水，放入葱姜桂皮，香叶，八角等
![卤鸡腿等的做法步骤图，卤鸡腿等怎么做好吃 第3张]( "卤鸡腿等的做法步骤图，卤鸡腿等怎么做好吃 第3张")
加入调味等，开大火煮半小时至少，软烂程度自己看看就可以了
![卤鸡腿等的做法步骤图，卤鸡腿等怎么做好吃 第4张]( "卤鸡腿等的做法步骤图，卤鸡腿等怎么做好吃 第4张")
收汁！
![卤鸡腿等的做法步骤图，卤鸡腿等怎么做好吃 第5张]( "卤鸡腿等的做法步骤图，卤鸡腿等怎么做好吃 第5张")
出锅！很好吃😋
![卤鸡腿等的做法步骤图，卤鸡腿等怎么做好吃 第6张]( "卤鸡腿等的做法步骤图，卤鸡腿等怎么做好吃 第6张")
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