竹笋木耳肉片

竹笋、莴笋、木耳都是脆脆的，嫩嫩的~~

用料  

竹笋木耳肉片的做法  

1. 准备好材料，肉片用A调料拌匀上浆
   ；竹笋切片沸水中加点盐焯烫一两分
   钟捞出；莴笋切片，泡椒、泡姜、蒜
   切片。

2. 热锅倒油烧至六层熟，下入肉片快速
   炒匀推一边，依次放入B调料快速炒
   匀收汁亮油即可。

小贴士

快手菜，需要提前准备好材料，就是几铲子的事。