拌竹笋木耳
来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
脆脆的,可口的酸,神奇清爽的美味!吃了才能知道有多好吃!😄😄
用料
木耳 | 适量 |
竹笋 | |
小葱、大蒜 | |
盐、糖、生抽、醋、鸡精 | |
辣椒面(不喜欢辣的可不加) | |
拌竹笋木耳的做法
新鲜竹笋切片。
放入开水中煮熟。煮的时候在水中加勺白糖。
捞出过凉水,然后沥干水分。
木耳提前泡发洗净,摘成小朵,开水煮熟晾凉后,和竹笋混合在一起。上面放小葱碎、蒜蓉、辣椒面。(不喜吃辣的可以不放辣椒面)
油烧热泼上去。
加盐、糖、鸡精、生抽酱油、醋拌匀即可。(也可加点白芝麻)
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