麦塌锅
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小时候妈妈常给我们做的一款快手早餐
用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 葱 | 适量 |
| 香肠 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 普通面粉 | 适量 |
| 水适量 |
麦塌锅的做法
将葱、香肠、胡萝卜切成碎丁状（只加葱也很好吃，料可随意加）
![麦塌锅的做法步骤图，麦塌锅怎么做好吃 第2张]( "麦塌锅的做法步骤图，麦塌锅怎么做好吃 第2张")
将蛋内加入盐、胡椒粉、料酒搅开（无具体量按自己的口味增减）
![麦塌锅的做法步骤图，麦塌锅怎么做好吃 第3张]( "麦塌锅的做法步骤图，麦塌锅怎么做好吃 第3张")
加入面粉，边搅边慢慢加水，面糊成糊状加入各种碎丁搅匀准备入锅
![麦塌锅的做法步骤图，麦塌锅怎么做好吃 第4张]( "麦塌锅的做法步骤图，麦塌锅怎么做好吃 第4张")
中火，锅内加适量油，到入面糊慢慢刮开刮匀
![麦塌锅的做法步骤图，麦塌锅怎么做好吃 第5张]( "麦塌锅的做法步骤图，麦塌锅怎么做好吃 第5张")
煎塌至两面焦黄即可，开吃！
![麦塌锅的做法步骤图，麦塌锅怎么做好吃 第6张]( "麦塌锅的做法步骤图，麦塌锅怎么做好吃 第6张")
小贴士
唠唠要半天，其实就是将所有的材料都倒到碗里搅成糊糊，入锅煎熟就这么简单
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