开花的荠菜煮鸡蛋

今年小区楼下的小花园里，不知怎么落入的荠菜种子，在春天里生了根，发了芽，开了花，生长了一小片荠菜。
   我拔了几颗开花的荠菜，洗净后放入锅中，再放入鸡蛋、红枣、姜片，盐，煮10分钟左右磕破鸡蛋皮再放回汤中，让荠菜的清香充分浸入鸡蛋里。

用料  

开花的荠菜煮鸡蛋的做法  

1. 用料：荠菜，红枣，姜片，盐。

2. 煮熟准备泡一天，第二天再吃。