万能馅
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用来炒大米和馄饨馅，饺子馅
用料
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 料酒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 干姜粉 | 适量 |
| 大料粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 食用油 | |
| 香菇 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 洋葱 | 少半个 |
万能馅的做法
肉切小块，加盐，加料酒去腥，趁腌肉准备其他食材
![万能馅的做法步骤图，万能馅怎么做好吃 第2张]( "万能馅的做法步骤图，万能馅怎么做好吃 第2张")
切洋葱，胡萝卜，香菇，切小块
![万能馅的做法步骤图，万能馅怎么做好吃 第3张]( "万能馅的做法步骤图，万能馅怎么做好吃 第3张")
锅中倒油，炒肉，加生抽，耗油，炒熟倒出
锅中加油，超香洋葱，加入胡萝卜，香菇
，放干姜粉，大料粉，加生抽，耗油，少加一点水，把胡萝卜炒熟等萝卜炖软，倒入炒好的肉，加味精，盐，耗油，白糖，根据味道和颜色选择加盐和酱油
炒熟倒出
![万能馅的做法步骤图，万能馅怎么做好吃 第4张]( "万能馅的做法步骤图，万能馅怎么做好吃 第4张")
我用来炒糯米饭
![万能馅的做法步骤图，万能馅怎么做好吃 第5张]( "万能馅的做法步骤图，万能馅怎么做好吃 第5张")
做馄饨
![万能馅的做法步骤图，万能馅怎么做好吃 第6张]( "万能馅的做法步骤图，万能馅怎么做好吃 第6张")
做烧卖
![万能馅的做法步骤图，万能馅怎么做好吃 第7张]( "万能馅的做法步骤图，万能馅怎么做好吃 第7张")
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