不一样滴粉蒸牛肋条
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用料
牛肋条 | |
辣椒粉 | |
黑胡椒粉 | |
蒜 | |
米酒 | |
酱油 | 少量 |
酱油膏 | 适量 |
绵白糖 | 少量 |
豆豉 | 适量 |
不一样滴粉蒸牛肋条的做法
牛肋条即牛排骨
牛肋条切块,大蒜切末,豆豉切末(切末后用油炒香一下会更好味哦),备用
牛肉块放入一个碗中,加入黑胡椒末,辣椒末,蒜末,米酒,酱油,酱油膏,绵白糖,豆豉末,抓5分钟,加入蒸肉粉,腌制20分钟
碗中铺一层红薯/土豆块,放上牛肉块,开锅后蒸制60-120分钟即可(60分钟比较有嚼劲)
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